Belgiska våfflor är mer ett bakverk än en traditionell våffla. Lite som en munk, men ändå inte. Ljummen, tjock och fluffig, pudrad med florsocker och serverad med färska bär och lite grädde
De använde stora mängder äggvita för att stärka textilier, och äggulorna skulle ju också användas. Enligt legenden skapades receptet på 1800-talet av katolska munkar vid klostret Mosteiro dos Jerónimos i Lissabon
Ett tag sen jag använde Kitchen Aiden nu, men idag blev det dessa goa munkar. 1 äggvita. 1 äggvita. Varje dag som går känns bättre och bättre, vilket är väldigt gott
Munkar är en riktig klassiker såhär under vappen. Dessa munkar är bakade på brynt smör och fyllda med en syrlig rabarberkräm och en fyllig créme pâtissière, den perfekta kombon